À SUA SAÚDE

Todo início de ano vem acompanhado de dietas, promessas de emagrecimento e soluções rápidas que raramente se sustentam ao longo do tempo. A ciência mostra que focar apenas no peso pode desviar a atenção de mudanças muito mais consistentes e eficazes para a saúde. Existem hábitos simples, baseados em evidências, que melhoram o bem-estar mesmo que o número na balança não mude. Uma dessas estratégias é comer mais alimentos de origem vegetal. Isso não exige virar vegetariano. Aum

Um coração mais saudável e com envelhecimento mais lento pode depender de uma estrutura pouco lembrada: o nervo vago. Um estudo internacional coordenado pela Escola Superior Sant’Anna de Pisa, na Itália, e publicado na revista Science Translational Medicine, mostrou que preservar a inervação vagal cardíaca atua como um verdadeiro fator antienvelhecimento do coração. Os pesquisadores observaram que o nervo vago, responsável por conectar o cérebro ao coração, tem papel direto n

O aspartame é um dos adoçantes artificiais mais utilizados no mundo, presente em refrigerantes diet, doces, produtos de panificação e gomas de mascar Ele é cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar comum, o que permite adoçar alimentos usando quantidades muito menores e com baixo valor calórico. Um estudo recente conduzido por pesquisadores do Centro de Investigación Cooperativa en Biomateriales y Nanomedicina (CIC biomaGUNE) e do Instituto de Investigación Sanitaria Biogipu